西葫蘆有著極高的營養(yǎng)價(jià)值，是女性朋友的美容佳品，另外適量食用還可以治療便秘、提高人體免疫力等。對于孕婦來說也是可以吃西葫蘆的，能幫助調(diào)節(jié)其煩躁情緒，對胎兒的發(fā)育還有一定的好處。

對準(zhǔn)媽媽的好處：西葫蘆有清熱、除煩、利水的作用，可以幫助準(zhǔn)媽媽趕走煩躁心情、消除水腫。西葫蘆可以促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，還能預(yù)防肝腎疾病，所以糖尿病、肝腎疾病患者均可食用。但不可生食，脾胃虛寒者不宜多食。

對胎兒的好處：西葫蘆富含鈣質(zhì)、維生素C和蛋白質(zhì)，準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充，可以增強(qiáng)母子免疫力，為胎兒提供發(fā)育所需營養(yǎng)成分，有助于胎寶寶的骨骼、牙齒、造血系統(tǒng)、大腦的發(fā)育，促進(jìn)胎兒成長。

西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經(jīng)常食在為人體補(bǔ)充所需維生素的同時(shí)，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。

西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養(yǎng)顏，預(yù)防治療便秘有很好的作用。

西葫蘆中含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體的免疫力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，達(dá)到減肥、抗病毒的作用。

西葫蘆在自身營養(yǎng)豐富的同時(shí)，還能起到對一些疾病的食療作用。經(jīng)常食用西葫蘆能夠起到輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

西葫蘆能增強(qiáng)免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。

西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì)，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì)，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)等療效。