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奶香紅豆小餐包的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:21:10  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于奶香紅豆小餐包這道菜的做法。

1.準(zhǔn)備食材,粉類(lèi)稱(chēng)重,黃油稱(chēng)重備用

2.除去黃油以外,其它食材全部放入面包機(jī)桶

3.放程序6和面擋,和到面成團(tuán)放入黃油繼續(xù)

4.時(shí)間到拉起有筋膜即可

5.然后拿岀先排氣揉勻,在揪岀6個(gè)面擠揉圓,每個(gè)在40克左右重即可

6.按四周成皮,包入自制紅豆餡封囗(大約20克)

7.到扣過(guò)來(lái)一個(gè)小餐包完成了,其它依次類(lèi)推

8.然后放入紙杯,準(zhǔn)備蛋黃和白芝麻

9.打散蛋黃用刷子抹勺表面

10.在撒勻白芝麻

11.放入烤盤(pán)上,蓋上保鮮袋入烤箱二次發(fā)酵二倍大

12.烤箱預(yù)熱30度發(fā)酵一小時(shí)

13.發(fā)酵好的小餐包先拿岀去掉保鮮袋

14.在預(yù)熱烤箱150度,上下火烤15一20分鐘即可,隨時(shí)關(guān)查

15.烤熟立刻拿岀

16.表面金黃,有彈性的奶香紅豆小餐包完成了,是不是很有食欲呀

也許你在大酒店吃過(guò)奶香紅豆小餐包,也許你在大排檔也吃過(guò)。但是我相信,深知做法的你,自己做出來(lái)的味道肯定比這些地方做出來(lái)的強(qiáng)很多。

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