大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來(lái)介紹下關(guān)于香辣嫩豆腐這道菜的做法。
1.1入加了鹽的熱水中焯一下，去除豆腥
2.2嫩豆腐切方塊
3.1花生入鍋小火炒熟，至噼里啪啦響過(guò)之后關(guān)火，涼透
4.2撈出瀝干水分
5.炒好的花生去皮，搟碎
6.香菜切段，蔥白切碎備用
7.用鹽、糖、生抽、香醋、香油和辣椒油兌成碗汁
8.碗汁澆在豆腐上
9.撒上花生碎和香菜段，吃時(shí)拌勻即可
也許你在大酒店吃過(guò)香辣嫩豆腐，也許你在大排檔也吃過(guò)。但是我相信，深知做法的你，自己做出來(lái)的味道肯定比這些地方做出來(lái)的強(qiáng)很多。
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