要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下紅燒雞腿土豆泥的做法。


1.將雞腿切成小段,放入兩片姜一段蔥過(guò)水去腥,撇去浮沫;雞腿撈出,雞湯留著備用。
2.1鍋中倒入少量油,放入白糖小火把糖花開(kāi)倒入雞腿翻炒,再倒入一點(diǎn)老抽上色,然后放入調(diào)味料翻炒一會(huì)兒。
3.2土豆切成小塊上蒸鍋蒸大概20分鐘,然后用勺子壓成泥狀
4.加水,放入蔥、姜、蒜、香葉、桂皮、花椒等配料燉至。
5.把土豆泥弄成碗狀扣在盤中央,雞腿擺放好,湯汁澆在土豆泥上即可!
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多,如果你能夠獨(dú)自做好紅燒雞腿土豆泥,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會(huì)好開(kāi)心吧。