我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于蒜蓉手撕茄子的介紹,自己趕緊開始動(dòng)手吧


1.12準(zhǔn)備材料~
2.21燒一鍋熱水,把洗干凈的茄子放進(jìn)鍋里煮~
3.1加入鹽焗雞粉和咖喱粉~攪拌均勻~
4.2切好蒜蓉~
5.這是前晚上準(zhǔn)備好的~辣椒切圈加入醬油和醋浸泡一個(gè)晚上~
6.準(zhǔn)備好一瓶冷水~
7.1去皮~
8.2把煮熟的茄子放入先前準(zhǔn)備好的冷水里~
9.把茄子一絲絲撕開~
10.爆香蒜蓉~
11.蒜蓉爆香后關(guān)火~放入撕好的茄子~
12.倒入辣椒醬油醋~拌勻~
13.上碟~
美食的誘人,只有自己做起來,才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來說,在明白了蒜蓉手撕茄子這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。