人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好香辣炒脆土豆絲。
1.備好材料。
2.把土豆切成絲。
3.泡在盆里備用。
4.控干水分倒入淀粉。
5.攪拌均勻。
6.用網(wǎng)篩篩去多余的淀粉。
7.鍋中倒入適量的油燒至7,8分熱，下入一部分土豆。
8.炸至土豆變脆立即撈出，不可炸到金黃色。
9.把全部的土豆絲用吸油紙去除多余的油脂。
10.青椒和辣椒切絲備用。
11.鍋中倒入適量的蔥油。
12.燒熱后倒入干辣椒和青椒翻炒下。
13.倒入土豆絲翻炒。
14.最后放入調(diào)料調(diào)味，再大火爆炒下出鍋。
15.成品。
16.成品。
香辣炒脆土豆絲做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
