大家都知道魚(yú)的種類(lèi)是非常多的，有很多魚(yú)類(lèi)都是在生活中很少見(jiàn)到的，比如筆管魚(yú)等等，但是對(duì)于一些對(duì)飲食有講究的人員來(lái)說(shuō)，也是會(huì)經(jīng)常的對(duì)其進(jìn)行食用，但是大家一定要記住筆管魚(yú)是不可以和啤酒以及水果還有茶葉一起食用的，不然就會(huì)引發(fā)很多身體上的不適，那么筆管魚(yú)怎么清洗呢?
第一，筆管魚(yú)怎么清洗呢?
首先，要對(duì)筆管魚(yú)的表面清洗，剛買(mǎi)回來(lái)，因?yàn)橹安恢涝谑裁此锓硼B(yǎng)過(guò)。建議先把筆管魚(yú)放在水里一小時(shí)左右，不管是死是活的哦。讓它有一個(gè)換水的過(guò)程。接著，然后把筆管魚(yú)的腹部與尾部(筆管魚(yú)須)從連接的部分切開(kāi)。
第二，接著
，用刀從腹部底下切開(kāi)，取出筆管魚(yú)的內(nèi)臟，特別小心筆管魚(yú)有膽哦，切過(guò)魚(yú)的人都知道，膽是苦的，千萬(wàn)不能破，一破整個(gè)魚(yú)的味道就失真了。在取出筆管魚(yú)內(nèi)臟后，清洗內(nèi)部。筆管魚(yú)的眼睛，看您個(gè)人愛(ài)好，取出來(lái)吃或者干點(diǎn)其它的都成。魚(yú)類(lèi)的眼睛營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的。筆管魚(yú)腹部?jī)蛇叺哪菈K薄薄的膜就可以要也可以不要。再把筆管魚(yú)須一個(gè)一個(gè)分開(kāi)，可以用剪刀剪，也可以用刀切的方法，看個(gè)人愛(ài)好，然后再一條一條清洗。筆管魚(yú)的腹部也是，清洗完后，然后把整個(gè)筆管魚(yú)腹部再拿去切成一片一片，或者一條一條的都可以。接著就可以開(kāi)始做散菜了，至于您是要煮，還是炒就看個(gè)人愛(ài)好了。
筆管魚(yú)怎么清洗呢?
泡發(fā)4小時(shí)以上。根據(jù)大小可調(diào)節(jié)時(shí)間。拽住頭部輕輕拔下，頭部與身體分離。頭部那里有三顆眼睛，比較硬。可以食用但是看你牙口了……臺(tái)灣風(fēng)味餐廳一茶一坐有香炸魷魚(yú)嘴。就這個(gè)部位。下面拿起身體，里邊有個(gè)墨囊，墨汁可食用。還比較鮮美。下面照片中那個(gè)尖尖拽出來(lái)。丟掉。是一層皮。剖開(kāi)身體看看可看到灰黃色是沙囊，在左上方十點(diǎn)方向。西部是最鮮美的籽。配上韭菜炒炒。請(qǐng)把筆管干煸至水分少點(diǎn)再下韭菜。
