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張章副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院  針灸科

苦蕎米的功效與作用及食用方法

視頻內(nèi)容

  1. 苦蕎它可以降低血壓、血糖、血脂,可以降低三高可以清除身體的自由基等氧化作用。
  2. 苦蕎米或說苦蕎麥這是一種天然食物,在中國(guó)其實(shí)挺常見的大家在很多的飯館都可以看見,這種苦蕎做的食物最常用的食用方法就是面條,蕎麥面很多人也吃過那么苦蕎這種食物,它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,他做的面條其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)角度來說高于日常吃的白面的面條。
  3. 苦蕎它可以降低血壓、血糖、血脂,可以降低三高,可以清除身體的自由基等氧化作用,對(duì)人的身體幫助非常大。
  4. 但苦蕎有一個(gè)不好的特點(diǎn)過敏的很多人對(duì)于蕎麥?zhǔn)沁^敏,因此大家如果想吃這種苦蕎米或苦蕎麥一定要注意自己是不是對(duì)蕎麥過敏,在臨床上碰到過好幾次這種蕎麥過敏的情況了,還是很兇險(xiǎn)的因?yàn)樗^敏起來,癥狀直接就可以發(fā)展得很迅速,嚴(yán)重有可能會(huì)影響我們的生命因此至于苦蕎,知道好想吃建議大家還要先要排除一下,自己過敏因素如果沒有就放心大膽的吃吧。

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