雙眼皮手術以后是可以吃瓜子的。因為雙眼皮手術后的忌口主要局限于兩個方面，一個方面是刺激性的食物，比如說烈性酒或者是辣椒、麻辣火鍋、鍋等等這些很刺激的食物就不要吃了，因為明顯的會影響切口的愈合，容易讓這個切口更加紅腫、瘀青更加嚴重，不利于恢復。那么還有一些輕度的、辛辣的食物，比如說一些調料，比如花椒或者是蔥、姜、蒜，這些生的，這些芥末等等這些，咱們知道說所謂辛辣刺激的這些，還有吸煙這些，都是不利于切口恢復的，那都不要吃。還有一個方面就是容易過敏的食物，那么每個人情況就不一樣，有些人對某些食物過敏，那就一定不要吃，比平時更要小心一些。那有些人對食物沒有過敏，吃什么都沒問題，那就無所謂了。至于瓜子，肯定既不是容易過敏的，也不是刺激性的食物，是可以吃的，只要你對它不過敏就沒有問題了。