隨著整個(gè)社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展與進(jìn)步，人們?cè)诮?jīng)濟(jì)生活條件有很大改觀的前題下，開始更加注意自己的身體保養(yǎng)，有很多人不再是等有了疾病再去看大夫，而是在日常生活中從生活習(xí)慣，還是飲食上就特別注意養(yǎng)生，吃醋泡黑豆就是人們常用的一種養(yǎng)生方法，那這種方法到底有什么效果？又怎么做呢？

功效:黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。原料:1.主料:黑豆300克2.輔料:海帶50克香菇50克3.佐料:陳醋200克香菜根10克4.中藥:枸杞子20克甘草6克做法:1.將剔選的黑豆在溫水中泡6小時(shí)后煮熟。2.將海帶煮透,香菜洗凈涼干。3.香菇在水中浸泡后洗凈,焯后待用。4.將涼透的海帶和香菇切成細(xì)條,香菜取其莖與根。5.將枸杞子和甘草淘凈后置于佐料袋之中,爾后放在容器底部。6.將黑豆、海帶、香菇和香菜置于容器中。7.將陳醋淹沒黑豆即可。8.在七天后食用。

現(xiàn)實(shí)生活中大家知道的和所采用的養(yǎng)生方法很多，也各不相同，大家只因?yàn)檎咴僮非箴B(yǎng)生的方法是因?yàn)槿藗兌颊J(rèn)識(shí)到病不是一天得的，而且身體差是得病的一個(gè)重要誘因，所以大家通過(guò)吃醋泡黑豆等方法來(lái)提高自身的身體素質(zhì)，就會(huì)大大減少被某些疾病盯上的危險(xiǎn)。