每天往飯菜里面加1勺它， 輕松降壓軟血管!這東西就是芝麻醬，為什么一定是芝麻醬呢?

混合芝麻醬，富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)、有很高的保健價值。它含有豐富的卵磷脂，高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸?？煞乐诡^發(fā)過早變白或脫落。常吃混合芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，營養(yǎng)價值高，經(jīng)常食用有防癌作用。

經(jīng)常吃芝麻醬的好處有哪些?

1、軟化血管，幫助降壓

黑芝麻補腎，含大量維生素E，可軟化血管，是中醫(yī)有名的益壽藥。

芝麻醬中含有豐富的亞油酸、軟磷脂、維生素E等，其中亞油酸高達50%，具有軟化血管的功效。而高血壓和動脈硬化有一定的關(guān)系，在軟化血管的同時，也就能幫助降低血壓了。

2、抗氧化、延緩衰老、防中風

芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。

前者有抗氧化、抗炎癥的作用，后者葉酸已經(jīng)有眼睛表明，可以幫助減少中風的發(fā)生。因此經(jīng)常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老，減少中風的發(fā)生。

3、補鈣高手：每天兩勺健骨骼

在我國膳食中，除了奶制品外，鈣的主要來源是豆類和蔬菜，芝麻醬的鈣含量卻遠比豆類和蔬菜高。吃10克芝麻醬，差不多就是兩小勺，相當于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。

4、養(yǎng)血佳品：預防貧血

芝麻醬含有比較豐富的鐵和葉酸，鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。在日常的飲食中陪上芝麻醬，不僅可以調(diào)整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。

5、健腦補腦，防白發(fā)

芝麻醬含有豐富的卵磷脂，這是一種對腦部神經(jīng)活動尤其重要的物質(zhì)，同時可營養(yǎng)頭發(fā)毛囊，防止頭發(fā)過早變白或脫落。

6、潤腸通便

芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用，對于被便秘困擾的孕期婦女、絕經(jīng)前后的婦女，還有腸胃不好的小孩子都很適合，既可以潤腸通便，還可以補血、補鈣、補葉酸，作為一個綜合補充的長期食療的食材，是特別好的選擇。