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春節(jié)養(yǎng)肝的藥食同源

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2025-04-18

春節(jié)養(yǎng)肝可選用藥食同源的食材輔助調(diào)理,常見(jiàn)材料包括枸杞子、決明子、菊花等,合理搭配有助于緩解肝火旺盛或肝陰不足,但需注意適量使用。

枸杞子含甜菜堿和多糖成分,具有滋補(bǔ)肝腎作用,可搭配紅棗煮水代茶飲用;決明子含大黃酚類物質(zhì),能清肝明目,適合肝陽(yáng)上亢引起的目赤腫痛,可炒制后沖泡;菊花含黃酮類化合物,可疏散肝經(jīng)風(fēng)熱,與桑葉配伍效果更佳。日常食材如山楂、黑木耳、菠菜等富含維生素和膳食纖維,能促進(jìn)代謝并減輕肝臟負(fù)擔(dān)。需避免過(guò)度依賴單一食材,過(guò)量食用可能引起胃腸不適,濕熱體質(zhì)或脾胃虛弱者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇配伍。

春節(jié)期間建議保持飲食均衡,限制酒精及高脂食物攝入,規(guī)律作息以維護(hù)肝臟功能。若出現(xiàn)持續(xù)乏力、黃疸或肝區(qū)疼痛等癥狀,需及時(shí)就醫(yī)完善肝功能檢查。使用藥食同源材料前,建議咨詢中醫(yī)師辨證體質(zhì),避免自行盲目搭配。慢性肝病患者應(yīng)遵醫(yī)囑規(guī)范治療,不可替代藥物作用。

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