1、玉米面條的做法

玉米面的做法主要是將玉米炸成粉狀，在炸之前一定要將玉米里面的雜質去除。因為玉米里面還有很多的雜質，比如說一些稻谷，或者是灰塵或者是胡須。這些東西都可能會使玉米面的口感失去也可能會導致玉米面的污染。所以說在做之前一定要將這些東西去除后，再用溫熱水浸泡3天。做成粉狀之后，再加入適當?shù)乃涍^發(fā)酵，然后再揉成面狀。在揉的過程中一定要注意自己的力度。

2、清湯面條

清湯面條主要的做法就是準備一個合適的清湯，這種清湯可以是小青菜清湯，也可以是肉圓清湯。不管是什么食材的清湯，最主要的味道一定不可以太重也不可以太油膩，否則可能會使面條受到了污染。首先需要準備新鮮的西紅柿3個，然后切成片狀，再放入鍋中的水。小火加熱之后再放入面條面條放入之后再3分鐘之內就可以拿出來了。如果面條煮的時間太長就可能會使面條變得非常粗。

3、嬰兒面條怎么煮

嬰兒面的主要制作方法的原理就是需要將面條變得非常細，這樣嬰兒的口感才比較好，因為嬰兒的食道是非常狹窄的嬰兒也沒有太多的牙齒，所以說如果面條做得特別粗或者是特別粗糙，那么就可能會使嬰兒無法消化，這樣可能會導致嬰兒的消化不良，也可以使嬰兒的殘留物留在口腔中。所以說在揉面的時候一定要揉的時間長一點。拉面的時候一定要讓面條變得更細一點。

4、雜糧面條

雜糧面條主要的方法就是需要將雜糧準備好。這種雜糧可以是大米小米，稻谷或者是玉米，只要是粗糙的食物都可以，但是制作的方法一定要將雜糧里面的垃圾去處。因為可能很多雜糧里面還有很多的稻谷殼子。如果混合在一起做成的面粉那么就可能會導致面膜里面含有有害物質這樣就可能會導致人體的不良反應。在制作的時候一定要注意，面條不要拉的太細，這樣可能會使口感不好。

5、面條制作方法

主要的制作方法就是經過面條的發(fā)酵。發(fā)酵是一個非常復雜的過程，一般會使用發(fā)酵粉，發(fā)酵粉是一個非常寶貴的東西，所以說購買的過程中一定要注意購買正規(guī)的發(fā)酵粉這樣才可以使面條發(fā)酵的更加好，發(fā)酵完以后再準備一鍋熱水大概四升，然后已經拉好的面條，然后再用大火加熱。加入到面條完全浮了上來之后，就可以撈出來了。然后再碗中加入適當?shù)?a target="_blank" href="/baike/jiangyou/">醬油調味。

參考文獻