家里現(xiàn)在有好多的帶魚，但是我現(xiàn)在不喜歡吃其他燒出來的帶魚，就喜歡吃用油炸的，干炸帶魚怎么做才會(huì)好吃？

干炸帶魚是最普通的一種做法，把帶魚洗干凈之后切成段，然后先放點(diǎn)鹽腌一下，同時(shí)可以放一點(diǎn)生姜已便于去除帶魚身上的腥味，等個(gè)二十分鐘左右，然后就可以起油鍋炸了，等到有人有七八分熱的時(shí)候把帶魚放下去，找到帶魚兩面金黃表面發(fā)脆的時(shí)候就可以了，帶魚撈出來控油之后可以撒入一些自己喜歡的調(diào)味料，比如說椒鹽胡椒粉等之類的，直接就可以食用。