最近孩子有些便秘,醫(yī)生說是可以多吃一些地瓜,想在粥里面加點(diǎn)地瓜的,一般地瓜粥應(yīng)該要怎么做才會(huì)好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:將紅薯洗凈后,刮去外皮,切成小塊備用,將部分紅薯放入容器中浸泡約15分鐘,在鍋中加入適量清水,燒開后,放入浸泡過的紅薯,再燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉。中途要經(jīng)常揭開攪拌蓋,避免粘鍋。煮約40分鐘后,會(huì)發(fā)現(xiàn)湯汁比較濃稠,且上邊會(huì)浮起一層米油,用飯勺攪拌一下,再小火煮幾分鐘后,關(guān)火燜一會(huì)兒即可食用。
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