我們經(jīng)常在飯店吃的燉牛肉又嫩又容易嚼,但是自己燉牛肉就容易又老又硬,特別的沒(méi)有原來(lái)的味道,燉了一次,我就沒(méi)有耐心了 那么要怎么樣把牛肉燉的比較快呢?
小編解答
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            大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:牛肉屬于紅肉類,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是一些愛(ài)吃肉又想減肥女性的首選。我平時(shí)吃到別人燉的牛肉很好吃,但自己燉的牛肉又老又硬。燉牛肉是有竅門的,在燉牛肉的時(shí)候我們可以用沙袋把茶葉和牛肉一起裝進(jìn)鍋里,等牛肉燉的差不多的時(shí)候,加點(diǎn)醋,可以讓牛肉更容易燉爛,在快出鍋的時(shí)候,可以加入一些山楂和蘿卜,有很好的去腥效果。
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