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問(wèn)

對(duì)蝦到底應(yīng)該怎么做???

關(guān)鍵詞:對(duì)蝦如何烹飪烹飪方法注意事項(xiàng)

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 家里還有過(guò)年買(mǎi)的一些干對(duì)蝦,我怕再不吃就會(huì)壞了,所以想著晚上就把它們做了,但是我只做過(guò)新鮮的對(duì)蝦,對(duì)蝦到底應(yīng)該怎么做?。?/p>

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    首先要把蝦放在碗里,用溫水浸泡一會(huì)兒,直到蝦泡軟為止。將所需的蔥姜蒜,以及一些在家做菜常用的調(diào)料準(zhǔn)備好,再在鍋里放些油,等油開(kāi)了,把曬干的對(duì)蝦倒進(jìn)鍋里,用小火翻炒,等看到蝦子開(kāi)始變顏色時(shí),可以倒一些醬油和料酒,再翻炒一會(huì)兒,再加點(diǎn)水,再用小火煮一會(huì)兒,最后放入蔥,放一些調(diào)料就行了。

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