我的媽媽特別的喜歡吃炒芹菜,剛好這段時間我在家里面,放假比較長的時間,想要做點炒芹菜給她吃的,一般炒芹菜怎么做比較好吃呢?
首先應該把芹菜的葉子摘除干凈,然后清洗,切成段狀,在鍋里面放油,先把肥肉和瘦肉放在有過里面炒一段時間,之后適當?shù)姆湃胍稽c芹菜翻炒,一直到看到芹菜具有一定的顏色的變化,在里面放入少量的食鹽,早點緩解制作的口感。根據(jù)個人的口味適當?shù)姆湃胛毒u精,食鹽,醋醬油等調(diào)味品,芹菜里面含有豐富的維生素,對于促進的人體排便是很好的,而且營養(yǎng)價值含量比較高。