白蘿卜通常被認(rèn)為具有一定的潤(rùn)肺作用。中醫(yī)理論中白蘿卜性涼味辛，歸肺胃經(jīng)，其含有的芥子油等成分有助于促進(jìn)呼吸道黏液排出。但需注意其性質(zhì)偏寒，不宜過量食用。
白蘿卜所含的維生素C、膳食纖維及硫苷類物質(zhì)，對(duì)緩解咳嗽、咽干等呼吸道不適存在輔助效果。傳統(tǒng)食療方常將白蘿卜與蜂蜜配伍，利用其生津潤(rùn)燥特性改善咽喉干燥?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證實(shí)，白蘿卜中的蘿卜硫素具有抗氧化作用，可能幫助減少氣道炎癥反應(yīng)。需強(qiáng)調(diào)的是，食物無法替代藥物治療，慢性肺病患者仍需規(guī)范診療。冬季食用白蘿卜燉湯時(shí)，建議去皮減輕寒性，搭配生姜可調(diào)和屬性。
肺燥人群日常可適量食用白蘿卜，但脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量。若出現(xiàn)持續(xù)性干咳、胸痛或呼吸困難等癥狀，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行胸部影像學(xué)檢查。呼吸道疾病患者需遵醫(yī)囑使用布地奈德、氨溴索、孟魯司特等藥物，避免自行采用食療替代規(guī)范治療。
