蘑菇根

問

蘑菇根能吃嗎？有營(yíng)養(yǎng)嗎？

答

蘑菇根在不發(fā)生老化時(shí)是可以食用的，只要清洗干凈就可以做菜，但是口感不如蘑菇的細(xì)滑。不過蘑菇根的營(yíng)養(yǎng)和蘑菇是相差無(wú)幾的，它含有的蛋白質(zhì)含......[查看詳情]

問

答

蘑菇的食用方法比較多，由于口感營(yíng)養(yǎng)等方面，最適合和肉類食品搭配炒制或者燉湯食用，可以做的菜品有紅燒蘑菇、蘑菇雞丁等。在制作時(shí)需要使用......[查看詳情]