蛤蜊肉需先用水泡發(fā)，在鍋中用植物油加熱至六成時(shí)，再加入各種佐料和蛤蜊，最后加入適量的孜然粉，或加入西芹等輔料，做成的菜肴味道都很好。......[查看詳情]
蛤蜊干是將蛤蜊煮熟之后曬干而制成的食物，相比較于新鮮的蛤蜊，蛤蜊干保存的時(shí)間更長(zhǎng)，蛤蜊干中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅維生素的含量比......[查看詳情]
蛤蜊的蛋白質(zhì)含量非常豐富，而且含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，所以平時(shí)可以多吃一些。蛤蜊由于其生長(zhǎng)特性，所以其含沙量較高，但如果是將蛤蜊放入清水中......[查看詳情]
蛤蜊是生于海里的一種貝類，蛤蜊是非常好吃的，也是很容易買到的，大概上市時(shí)間是在4月到七八月的時(shí)候。當(dāng)然蛤蜊干是將蛤蜊的肉去除腸道等曬......[查看詳情]
蛤蜊它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是新鮮的蛤蜊里面會(huì)有一些泥土，因此在吃的時(shí)候要注意清洗?？梢园研沦I回來(lái)的蛤蜊，放到清水盆里面浸泡一兩天，讓里......[查看詳情]
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