很多人對(duì)以前年夜飯上的蘿卜干炒臘肉這道菜都有很深的印象，但始終做不出好吃的蘿卜干，這到底是為什么呢？這是因?yàn)樘}卜曬干的方法不對(duì)。確切......[查看詳情]
香腸是中國(guó)人過(guò)年餐桌上必不可少的一道佳肴，具有健胃助食、促進(jìn)食欲的作用。臘腸曬干的方法通常取決于當(dāng)?shù)氐臏囟?、風(fēng)等因素。一般來(lái)說(shuō)，七天......[查看詳情]
筍干在曬制時(shí)需要將老皮去除，然后對(duì)半刨開(kāi)并切成片狀，放入鍋中用清水煮熟，需要再加入一些味精，最后將其水分瀝干，在太陽(yáng)下曬肝就可以制成......[查看詳情]
魚(yú)干的做法還是很多，比如說(shuō)最直接的方式，有的人喜歡直接吃曬好的，再就是可以用來(lái)燒烤，將曬好的魚(yú)干放在炭火上進(jìn)行熏烤，抹上一點(diǎn)油，然后......[查看詳情]
干豆角，是一種用新鮮的豆角煮熟后曬干的食物，這種食物營(yíng)養(yǎng)比較豐富，保存時(shí)間也比較長(zhǎng)。豆角中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，尤其是含有大量的氨基......[查看詳情]
黑枸杞，這是很多枸杞中比較常見(jiàn)的一種，這種枸杞的顏色是黑色的，所以里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)也比較多，尤其是花青素中含有其他枸杞所沒(méi)有的物質(zhì)......[查看詳情]
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