簡介 人工合成醋俗稱醋精，其主要成分為醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味，使用時應進行稀釋；一般規(guī)定醋酸含量不能超過3 -4%。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.開胃可口醋精稀釋后可用來調味，增加食物味道，使食物更美味可口，可提高人的食欲。?營養(yǎng)價值(好處)
醋精是人工合成醋，其主要成分為醋酸（即乙酸）。?副作用(壞處)
無明顯副作用。?能吃嗎
可以食用，具有開胃消食的功效。?怎么吃
醋精應稀釋后只能調味；醋精帶有強腐蝕性，因此不宜食用過多。