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咖啡

咖啡

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簡(jiǎn)介 咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用熱水沖泡而成的飲品。其味苦,卻有一種特殊的香氣,是西方人的主要飲料之一。它原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū),如今在中國(guó)云南、廣東等省亦有栽培,其種子稱“咖啡豆”,炒熟研粉可作飲料,即咖啡。

季節(jié)全年

?功效與作用

1.消除疲勞,活躍大腦。
2.預(yù)防癌癥:降低腸癌、直腸癌的危險(xiǎn)。
3.去除口腔異味:可以消除蒜味。
4.促進(jìn)血液循環(huán):(對(duì)心臟健康的人)可以提高心臟機(jī)能,使血管適度擴(kuò)張。
5.快速通便:其通便效果只有在早晨飲用時(shí)才有效,其他時(shí)間飲用效果不大。
6.治療偏頭痛:治偏頭痛,最好是有前兆即喝。
7.抑制氣喘:由于刺激交感神經(jīng),可以抑制副交感神經(jīng)的興奮而引起的氣喘。
8.減少膽固醇:咖啡因能刺激膽囊收縮,減少膽囊內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

1、咖啡可調(diào)節(jié)情緒
咖啡中含有咖啡因能促進(jìn)人精神方面的傳導(dǎo)釋放,如多巴胺等物質(zhì)能有效的調(diào)節(jié)情緒,還能降低抑郁。
2、咖啡可防止放射性傷害
咖啡中含有能夠防輻射的物質(zhì),常喝咖啡能有效大大減少放射性物質(zhì)的傷害。

?副作用(壞處)

在一些咖啡消費(fèi)大國(guó),人們平均每天要攝取大約250到600毫克的咖啡因,經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析,這一劑量對(duì)人體沒有任何副作用。

?能吃嗎

能吃。

?怎么吃

1.一般罐裝咖啡直接飲用。
2.咖啡粉需泡水,咖啡豆需煮沸。
3.咖啡不宜過度飲用,一天控制在100~300g。

?禁忌人群

患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病,老年婦女,兒童,維生素B1缺乏者,不宜飲用咖啡。

?適宜人群

一般人群均可食用咖啡。

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