簡(jiǎn)介 地筍含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，還含有澤蘭糖、葡萄糖、豐乳糖、蔗糖、水蘇糖等，可為人體提供豐富的能量。地筍每100克鮮品中含蛋白質(zhì)4.3克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纖維4.7克、胡蘿卜素6.33毫克、煙酸1.4毫克，還含有維生素B1、B2、C以及各種礦質(zhì)元素、揮發(fā)油、鞣酸、酚類(lèi)、澤蘭糖、水蘇糖、半乳糖、氨基酸等。
季節(jié)秋
?功效與作用
祛脂降壓,利尿消腫,補(bǔ)血益氣,活血祛瘀,提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦,安神除煩,補(bǔ)充能量,明目?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.地筍含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，還含有澤蘭糖、葡萄糖、豐乳糖、蔗糖、水蘇糖等，可為人體提供豐富的能量。2.地筍具有降血脂、通九竅、利關(guān)節(jié)、養(yǎng)氣血等功能。可活血化瘀，行水消腫，用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀血腹痛、水腫等癥。
?副作用(壞處)
地筍無(wú)副作用。?能吃嗎
可以吃?怎么吃
地筍炒食：地筍與雞肉、豬肉等肉類(lèi)一起翻炒食用，地筍煮粥：地筍可以與枸杞、粳米同煮成粥。