簡(jiǎn)介 翻糖由多種材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)時(shí)使用的主要裝飾材料。它源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。
季節(jié)全年
?功效與作用
開胃消食
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
1.提供能量
翻糖的主要成分是糖，熱量較高，能起到補(bǔ)充能量的作用。
2.增進(jìn)食欲
翻糖主要用作蛋糕餅干等的裝飾，顏色鮮艷豐富，可以做成各種形狀，增進(jìn)食欲。
?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
翻糖食量：翻糖糖分含量高，含有色素，不宜多食，不宜超過30克。翻糖可依據(jù)個(gè)人喜好做成各種形狀，裝飾蛋糕，增添美食的美感。
翻糖還可以作為餅干的裝飾，精美增添食欲。