簡(jiǎn)介 小米面由小米精加工制作而成。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)，因而小米面是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的加工面粉。
季節(jié)秋
?功效與作用
清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠。?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
小米因富含維生素B等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
小米面做點(diǎn)心：小米面可與其他面粉摻和制成饅頭，包子，大餅等。營養(yǎng)豐富且有利于抵抗饑餓。小米面做面條：小米面可制成面條，可作為主食食用。